みなさん、こんにちは。
今回の１年生の化学実習は、２回ある酵素の実習の１回目です。
２回とも酵素の活性の測定を行いますが、
１回目は初速度測定法で酵素活性を測定しました。
酵素は、触媒作用をもつタンパク質です。
その酵素のもつ触媒作用を初速度測定法で定量的に測定しました。
測定の準備ができると、あとは機器で測定となりますので、あまり実習をしてる感じはありません。
できたグラフから前回の経験を活かして、酵素活性を求めました。
２種類の希釈倍率の異なる酵素で行いましたが、わかりやすいグラフから酵素活性を求めました。
１年生のみなさん、
２回目の酵素活性の測定の伏線的なこともありましたが、わかりましたか。
２回目の酵素の実習では、みなさんで実習を行います。
しっかり頑張っていきましょう。
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