みなさん、こんにちは。

食品衛生学実習で、香辛料の抗菌試験を行いました。

 

抗菌効果を調べた香辛料は、写真の通りです。

 

培地に対象菌を塗抹しておいて、培地のフタにこれらの香辛料を置き、抗菌効果を調べました。

 

結果は、生のニンニクをすり下ろしたものが、今回の対象菌に対しては最も抗菌効果が高かったようです。

香辛料だけに、かなりの臭いが実験室に充満した実習でしたが、身近な材料を利用した実験だったので、興味深かったようです。

 

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こんにちは(^_^)

 

またまた顕微鏡を覗いてスケッチです♪

 

この間はノミでしたが今回はこちらです！！

 

何でしょうか？？

ヒントはよくノミとセットで予防される寄生虫です(*^□^*)

 

正解はダニでした！！

写真はダニの顎体部のアップでした。

 

ダニはクモの仲間なので脚は8本ですが、今回観察したダニは幼体だったため脚は6本です。

今回のスケッチは腹側と背側を半分づつスケッチしました。

 

ノミ同様、よくスケッチできています(・∪・)

 

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みなさん、こんにちは。

バイオコース１年生の化学実習のローテーション実習２です。

 

まずは、酵素の実習です。

前回は、データのまとめだけでしたが、操作のところも写真に撮りました。

 

試料を機械にセットして、あとは測定終了まで待つだけです。

そして、データのまとめになります。

 

こちらも酵素の実習です。

こちらは、操作が中心の実習になります。

１人１人、しっかり操作ができているかな？

しっかり実習書を見て、取り組みましょう。

 

そして、緩衝液の実習です。

データのまとめが中心になりますので、少し余裕があるようです。

 

バイオコース１年生のみなさん、ローテーション実習２回目は、いかがでしたか？

普段とは、違う目的も含んでますので、しっかり取り組んでくださいね。

 

ローテーション実習も、あと１回。そして、実技試験になりますので、技術をしっかり磨いていきましょう。

 

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みなさん、こんにちは。

 

バイオコース２年生が、目黒寄生虫館に見学に行ってきました。

 

みなさんも、もしかしたら行ったことがある？もしくは聞いたことがあるかも？

私も、ん十年ぶりの見学に写真をとるのを忘れてしまいました。すみません。

 

 

ところで、目黒寄生虫館と言えば、まずはこちらでしょうか？

 

8.8メートルのサナダムシです。

実際に、長さが体験できるように、「体感、8.8m」の紐がありました。

E君に、少し体験をしてもらいました。E君、感想はいかがですか？

 

館内は広くはありませんが、見学者の方が多くいました。

当日は、外国の方も見学に来ていました。

 

興味のある方は、ぜひ行ってみてください。

 

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みなさん、こんにちは。

 

バイオコース１年生の化学実習もローテーション実習に入りました。

実習もいよいよ終わりが近づいてきました。

３回にわたり、それぞれの実習の様子をご覧ください。

 

まずは、酵素の実習からです。

 

この実習は、特に操作らしい操作もなく、分光光度計で測定後、全員で解析中です。

うまく結果がまとまったかな？

こちらも、酵素の実習です。

１人１人、しっかりと操作をして、測定をしていきます。

しっかり操作はできているかな？

 

そして最後の実習は、緩衝液の実習です。

 

この実習は、データ量が多いので、まずはデータのまとめ。

そして、結果のまとめです。うまく結果がまとめられてるかな？

 

ローテーション実習は、それぞれが結果を出す以外にいろいろ考えることが多い実習です。

１年生のみなさん、しっかり取り組んでいきましょう。

 

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こんにちは(^_^)

1年生が顕微鏡を覗いて何かをスケッチしてます。

 

何をスケッチしているのでしょうか？？

 

正解はノミでした！！

 

動物看護ではお馴染みのノミですが、じっくり姿を観察する機会はなかなかありません。

顕微鏡で細かいところまで観察してスケッチしていきます。

みんなじっくり時間をかけてスケッチしていました(^_^)v

 

スケッチ出来ました！！

 

細かいところまで良く観察できています♪

 

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みなさん、こんにちは。

 

バイオコース２年生の「食品衛生学実習」で、食品中のリン酸濃度、亜硝酸性窒素、塩分濃度の測定を行いました。

 

各自が調べてみたいサンプル（食品）を持ってきて、測定を行いました。

 

測定結果を見て、各自で感じ、考えさせられる部分があったようでした。

 

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みなさん、こんにちは。

 

この時期に学校で咲いている、または実がなっている植物をご紹介します。

 

冬の花は華やかさはないですが、質素な美しさがありますね。

 

これは橙（だいだい）です！

 

昔はある先生がマーマーレードにしてくれて、それを食べさせてもらいました。

懐かしい思い出です。

 

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みなさん、こんにちは。

お正月はどうでしたか？

 

今日から応用生物科学科ブログを再開します。

年の最初ですから、「初心を忘れない」ためにも湘央学園の「教育の理念」を・・・

 

 

「教育の理念」とともに「建学の精神」について、改めて確認しておきましょう。

 

「愛」、「技」と並んで、「智」を身につけていくことはとても大切ですが、学校の授業や実習で学ぶ専門知識・技術だけでなく、様々な経験・努力を重ねていかなければ身につけていくことはできませんね。

 

「さて、どうすれば身についていくのか？」

「簡単な答えはない。」ともいえるし、「すべての経験が智につながる」という見方もあります。

 

では、具体的にはどうすればよいのか？

年の初めにこんなことを考えるのも、よいのではないでしょうか？

 

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新年明けまして、おめでとうございます！

 

昨年は応用生物科学科ブログをご覧いただき、ありがとうございました。

本年も応用生物科学科ブログをよろしくお願い申しあげます！

 

asa先生からいただいた、みなとみらいのきれいな夜景をお届けします。

 

今年は元号がかわる節目の年です。

気持ちの切りかえをするにはよいタイミングかもしれませんが、新しくなることに漠然とした不安を覚えることもあるかもしれませんね。

なにか複雑な気持ちも生まれますが、なにはともあれ、「いのしし」のように、前を見てまっすぐに進んでいきたいものです。

 

 

猪の写真はないのですが、近い動物なので許してください。

かわいいミニブタちゃんです！！

 

今年も学生のためを第一に、誠実に進んでいきたいと思っています。

みなさん、今年も応用生物科学科を応援してくださいますよう、よろしくお願い申しあげます。

 

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