2年生の実習で食品中の塩分濃度を測定しました。
各自いろいろな食品を持ち寄り調べてみました(^o^)
そのほかにお醤油、焼き肉のたれ、ドレッシング、マーガリンなども用意していました。
カリカリ梅と干し梅の対決もあります。
続きを読む:バイオ通信No.938 「食品衛生学実習2」
2年生の実習で食品中の塩分濃度を測定しました。
各自いろいろな食品を持ち寄り調べてみました(^o^)
そのほかにお醤油、焼き肉のたれ、ドレッシング、マーガリンなども用意していました。
カリカリ梅と干し梅の対決もあります。
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