湘央医学技術専門学校・湘央生命科学技術専門学校

応用生物科学科&愛玩動物看護学科BLOG

2012年1月31日アーカイブ

バイオ通信No.938 「食品衛生学実習2」

2年生の実習で食品中の塩分濃度を測定しました。AshJan.gif

各自いろいろな食品を持ち寄り調べてみました(^o^)

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そのほかにお醤油、焼き肉のたれ、ドレッシング、マーガリンなども用意していました。

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カリカリ梅と干し梅の対決もあります。

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