みなさん、こんにちは。
バイオコース２年生の発酵実習で、バイオリアクターの実験がはじまりました。
こちらは、固定層型バイオリアクター
一方、こちらは撹拌層型バイオリアクター
最初ということもあり、いろいろと調整しなければならないことが発生しました。
本格的に実験のデータ取りに入るのは、次回以降ということになりそうです。
今回のことを修正して、次回に生かしていきましょう。
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みなさん、こんにちは。
バイオコース２年生の発酵実習で、バイオリアクターの実験がはじまりました。
こちらは、固定層型バイオリアクター
一方、こちらは撹拌層型バイオリアクター
最初ということもあり、いろいろと調整しなければならないことが発生しました。
本格的に実験のデータ取りに入るのは、次回以降ということになりそうです。
今回のことを修正して、次回に生かしていきましょう。
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みなさん、こんにちは。
今回の実習は、バイオコースと動物看護コースは、分かれて実習を行いました。
２年生の生化学実習もいよいよ酵素の実習が始まりました。
今回は、バイオコースの酵素実習の始まりです。
では早速、実習の様子をご覧ください。
まずは、手順の計画です。しっかり立ててくださいね。
そして、操作に入っていきます。
酵素の実習は、予備実験から始まります。結果は、こんな感じになりました。
多少不安な予備実験の結果はありましたが、無事に確認出来ました。
この結果を元に本実験を行いました。本実験の結果です。
この本実験の結果を元にして酵素の実習があと３回続きます。
とっても大切な結果ですので、忘れずに、しっかり頑張っていきましょう。
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みなさん、こんにちは。
バイオコース２年生が、発酵実習で各自がスクリーニングした天然酵母・・・
それを利用して、学生さんがパンづくりをしました。
中には卵黄と何かを混ぜたものを焼く前のパンに塗ったりして・・・
少し本格的ですね。
焼き上がりは・・・
このような感じでした。
このあと、製作者がおいしそうに食べていました。
少しうらやましかったです。
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みなさん、こんにちは。
今回のバイオコース１年生の化学実習は、グルコースの定量を行いました。
グルコースの定量はバイオサイエンス実習でも行いましたので、復習ですね。
バイオサイエンス実習のときは、検量線内の濃度のグルコースを測定しましたが、今回は、検量線外になる濃度のサンプルも加えて行いました。
それでは、実習の様子をご覧ください。
まずは、準備からですね。
手前の２人は、反応時間があるので、ちょっと暇そうにしているようです。
暇なときに少しでも洗い物ですね。
反応終了後、分光光度計で吸光度を測定します。
今回もいい感じで発色しています。濃度の違いにより、色の濃さが変わります。
吸光度測定後、グラフを作成します。
ちょっと見づらいですが、検量線として使用できそうです。
サンプルのグルコースも同様に操作をして、発色させました。
左側の３本が、サンプルになります。
濃度が随分高かったのか、色がかなり濃いですね。
このままでは、検量線外ですので、さらに測定をしていきます。
今回の実習では、高濃度のサンプルもあったので、少し時間はかかりましたが、
全員、グルコースの定量ができました。お疲れさまでした。
定量方法は、しっかりと覚えておきましょう。
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バイオコース２年生の発酵実習で、各自が持ち寄ったサンプルから天然酵母を見つけてきましたが、
分離培養後に酵母であろうと推定できたものを対象に
アピ C オクサノグラム（酵母様真菌同定用）を用いた菌種の同定を行いました。
アピでの培養結果をもとに・・・
アピウェブで菌種を推定します。
データベースにある菌種に限られていますが、同定結果からその菌種が非病原性か、
病原性かを推定することができます。
その後、同定結果をもとに酵母の増殖培養を行い・・・
パン作りをしてみました。
この後の焼き上がりが楽しみですね。
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みなさん、こんにちは。
バイオ２年生の発酵実習で、固定化酵母バイオリアクター実験を行っています。
反応の温度条件をかえてみたり・・・
固定化酵母の粒子径をかえてみたり・・・
リアクター内の反応ｐHを変更してみたり・・・
実験結果を予測しながら、実験を組み立てます。
予測通りの実験結果となりましたでしょうか？
考察、期待しています。
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みなさん、こんにちは。
バイオ２年生の発酵実習で、固定化酵母のバイオリアクター実験を行っています。
基本的にはグループのメンバーで実験計画を立てて実験を進めていきますので、
しっかりとした実験計画やメンバー間のコミュニケーションが重要です。
装置をしっかりと組めたでしょうか？
データ取りでは自分の技術の正確さを担保しながら、分析を行うとはどういうことか？
それを考えながら、分析を行っていきます。
熟考しすぎてしまっている人もたまにいますが・・・Zzz
頭をリフレッシュする意味では、こういう時間も少しは必要なのかもしれませんね（笑）
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1年生の検査機器総論でpHメーターを使って、身近な飲み物のpHを測定してみました！
プリントを確認しながらまずはpH標準緩衝液で２点校正を行います。
次にサンプルのpHを測定します。
こちらのグループはpH試験紙を使用してに測定です。
pH試験紙は試験紙にサンプルを垂らして、変色を標準色調表と照らし合わせて測定します。
身近な飲み物のpHはいくつくらいでしたか？
酸性？アルカリ性？
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