湘央医学技術専門学校・湘央生命科学技術専門学校

応用生物科学科BLOG

2013年1月10日アーカイブ

バイオ通信No.1099 「天然酵母の分離 その4」

みなさん、こんにちは。2013JanHnw.gif

天然酵母の分離の実習も最終回・・・

自分たちで分離し、アピオキサノグラムで病原性をチェックし終わった天然酵母を使っていよいよパン作りをします。

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