みなさん、こんにちは。

今日は、2年生バイオコースが行っている「発酵実習」の模様をお届けします。

この実習は今まで学んできたバイオ基礎技術をもとに、各々が考えながら実習を組み立てていく、応用的な内容です。

今回はこの実習の一部である「天然酵母の分離」の実習をご覧いただきます。

まずは、この試験管に入っているものは、何だと思いますか？

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続きを読む：バイオ通信No.1069　「天然酵母の分離　その1」