1年生の動物臨床検査学実習でサバとイカにいる寄生虫を探しました。
美味しそうなサバです。
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サバにはアニサキス類が寄生していることが多いです。
アニサキス(Anisakis)の終宿主はイルカやクジラなどの海棲ほ乳類、中間宿主はオキアミ、待機宿主は今日使うサバ、イカなどの魚介類です。
これらの待機宿主をイルカやクジラが食べるとその胃内で成虫となりますが、ヒトがこれらを生食するとその胃壁や腸壁に穿入して腹痛を起こします。
ちょっと見た目はお料理教室っぽいですが。。
寄生虫を探しています。。
採ったどー！
２ｃｍ程のアニサキスが見つかりました。
