湘央医学技術専門学校・湘央生命科学技術専門学校

応用生物科学科&愛玩動物看護学科BLOG

2015年1月16日アーカイブ

バイオ通信 No.1389「香辛料の抗菌効果2」

2年生の食品衛生学実習で香辛料の抗菌効果を調べました。
 
自分の選んだ香辛料をはかり、シャーレのフタへのせます。
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香辛料をのせたら、ビニールテープで密封し、37℃孵卵器で1晩培養します。
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