湘央医学技術専門学校・湘央生命科学技術専門学校

応用生物科学科&愛玩動物看護学科BLOG

2013年 2月アーカイブ

バイオ通信 No.1110 「食品衛生学実習・その2」

食品中の細菌学検査を行いました。Ash2013Feb.gif

生菌数の測定には普通寒天培地、大腸菌・大腸菌群の検出にはDHL、SS培地、

黄色ブドウ球菌の検出にはマンニット食塩培地を使用しました。

培養後観察すると。。。

130116-28.jpg

何か生えてます(>_<)

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