湘央医学技術専門学校・湘央生命科学技術専門学校

応用生物科学科BLOG

  • Entry Date
  • 2015.6.29

バイオ通信No.1457「生化学実習7」

みんさん、こんにちは。
 
今回の生化学実習は、前回、分離した卵白アルブミンの定量をしました。
 
まずは、卵白アルブミンはタンパク質なので、吸収曲線を作成し、280nmに最大吸収波長があることを確認しました。
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次に定量です。今回用いた方法は、ビューレット法です。
赤紫色に呈色するのですが、写真に撮ると‥‥‥。
 
デジカメの性能でしょうか?学生がスマホで撮った写真の方が色は明確でした。
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今回は、定量操作ということもあり、余裕?の様子です。
しかし、怒られた班もありましたが‥‥。
 
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バイオコース2年生のみなさん、しっかり頑張っていきましょう。
 

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