バイオ通信No.3068「天然酵母の分離 その４」
みなさん、こんにちは。
発酵実習で、分離した酵母の病原性の有無を確認しました。
病原性の有無の確認には、アピオクサノグラムを使用しました。
菌が増殖するかどうかで判定しますが、
各自で分離した酵母の種類によって、
違いが見られました。
最後は、アピウェブで判定を行い、病原性の有無を確認しました。
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菌が増殖するかどうかで判定しますが、
各自で分離した酵母の種類によって、
違いが見られました。
最後は、アピウェブで判定を行い、病原性の有無を確認しました。
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