バイオ通信No.2960「バイオリアクター」

みなさん、こんにちは。   ２年生の｢発酵実習｣では、天然酵母のスクリーニングと一緒に、 ｢固定化酵母によるバイオリアクター実験｣を実施しています。   まずは、酵母の固定化から・・・。   固定化酵母粒子の大きさが一定になるように粒子を選別して、   装置に固定化酵母粒子を詰めていきます。   こちらが撹拌槽型バイオリアクター   こちらが固定槽型バイオリアクター   分析項目のデータをとりながら、反応を進めていきます。   データをとりながら、グループで実験の経過を見ていきます。   様々な観点から色々なことを考えて、実験を進めていくことは、 技術者として、とても大切なことですね。   応用力を身につけていきましょう。   ↓↓クリックお願いします