バイオ通信No.2953「天然酵母のスクリーニング　その２」

みなさん、こんにちは。   ２年生の「発酵実習」で、 酵母増殖用培地にサンプルを入れた後、 培養していると・・・。   気泡が発生しているものが見られました。   そこから培養液の一部をとり、スライドグラス上に載せ、 カバーガラスをして、菌の大きさや形態を観察しました。   酵母らしきものが見られた試験管培地から釣菌して、 平板培地で分離培養をしました。   ↓↓クリックお願いします