バイオ通信No.1457「生化学実習７」

みんさん、こんにちは。   今回の生化学実習は、前回、分離した卵白アルブミンの定量をしました。   まずは、卵白アルブミンはタンパク質なので、吸収曲線を作成し、２８０ｎｍに最大吸収波長があることを確認しました。   ↓↓クリックお願いします   次に定量です。今回用いた方法は、ビューレット法です。 赤紫色に呈色するのですが、写真に撮ると‥‥‥。   デジカメの性能でしょうか？学生がスマホで撮った写真の方が色は明確でした。     今回は、定量操作ということもあり、余裕？の様子です。 しかし、怒られた班もありましたが‥‥。       バイオコース２年生のみなさん、しっかり頑張っていきましょう。