内田です。
本日ネタ切れ（汗）にて､昼食時の会話から･･･。
皆さんカレーライスとライスカレーの違いはご存じでしたでしょうか？
『単なる呼び方の違い』と思っている方が多いのでは。
実は私も同様でしたが､某メーカーによると･･･
カレーライスとは､御飯とカレールーが別々に提供される､ややハイカラなイメージのもの。
ライスカレーとは、一般家庭で良く作られる､御飯にカレールーがかけてあるもの。
と言う定義があるようです。
ではライスカレーについて考えると･･･､具材に使う肉ひとつをとっても各家庭でまちまち。
豚肉、牛肉、鶏肉､家庭によっては羊、変わったところではクマ肉や鹿肉、外国ではアザラシなんて言う所も。
肉の部位まで分けると多種多様。中には肉は使わない！なんて言うヘルシー？派も。
野菜は何を入れる？ ジャガイモはゴロゴロ派？
ルーはねっとり派？ シャバシャバ派？
ルーは市販品？ 辛さは？ 本格的に好みのスパイスを入れて･･･なんて言う人も多いのでは？
それこそ種類は数えきれません。
家庭においては各家庭の､店においては店の味があると言うことでしょう。
個人的結論としては･･･『おいしければ良いんじゃない？』と言うことで。
昼に食べたのに､またカレーがたべたくなってきました（笑）
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