hiraiです♫
本日、急遽ブログ当番となりあたふたしていたら、校内清掃してくださる
Kさんから「今朝採れたてのモロヘイヤです」と教員室におすそわけがありました。
「モロヘイヤ」この不思議なネーミングは、アラビア語で「王様の野菜」という意味だそうです。
重病の王様がこれを食して元気になった事が由来だとか。
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ムチンによるあの独特の粘りが消化不良や食欲不振といった夏バテ改善に効果があり、またコレステロールの上昇を抑えたりポリフェノールも豊富で美容効果も期待できるとか...。
更にほうれん草や小松菜を上回る栄養価！！モロヘイヤさまさまですね。
本日代休のT橋先生はことのほかこのモロヘイヤがお好みだそうで、声掛けしたら炎天下の中眠たそうな顔をして、わざわざ取りに来てくれました(笑)
外は蝉の合唱が鳴り響いています。♪あぁ～夏休み～♪って感じだなぁ。
そして私の机のまわりではねばねばの元、モロヘイヤ臭が漂っています。
