Wです。
1年生の生化学の授業が始まりました。
タンパク質を構成するアミノ酸(側鎖の性質による分類)とその性質(等電点)について勉強しました。
今日の復習です。説明できますか?
2017第63回国試・pm問題30です。
問題 アラニンとの等電点pIの差が最も小さいのはどれか。
1.リシン
2.ロイシン
3.アルギニン
4.グルタミン酸
5.アスパラギン酸
答えは[ ②ロイシン ]です。
アラニンとの等電点の差が最も小さいのは同じ中性アミノ酸(pI5~6)のロイシンです。
酸性アミノ酸[④⑤]はpI4以下、塩基性アミノ酸[①③]はpI7以上です。
分からないところは質問に来て下さいね。