湘央医学技術専門学校・湘央生命科学技術専門学校

臨床検査技術学科BLOG

  • Entry Date
  • 2018.9.11

秋刀魚

秋刀魚?(さんまと読みます)

ご存じでしたか?失礼しました!

 

海無し県(信州・長野県)生まれの私はこの魚が大好きです。

丸ごと炭で焼いて、大根おろしをたっぷり添えて、苦味のある”はらわた”まできれいに食す。

 

子供の頃から秋刀魚の食べ方は祖母に教えられました。

今年は豊漁だそうですが、未だ少し高価なようですね。

 

ところで秋刀魚はさておき、今週で追再試験も終了し

来週(一年生は17日は平常授業ですよ)から後期が始まりますね!

気合いを入れて頑張っていきましょう!!

 

Uでした!

 

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