mizuです。

 

本日は毎年恒例、お魚の解体ショー！

 

、、、ではなく、魚から寄生虫をみつける実習です。

 

腸（ハラワタ）の中からこんなにゲットできました。

 

本当は動いているのですが、静止画です。

 

こんなにいるの！？と、びっくりしますが、

お店で売っているものは腸が除かれ、ほとんどお目にかかることはありません。

 

観察後のお魚さん達は、鍋となって学生達を暖めてくれました。

 

冬は鍋ですね～。

黙食になってしまうけど。

完食しました！

 

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Mです。

12月に入りすっかり冬らしく寒くなってきてますね。

 

先日、寄生虫実習で、鱈の解剖を行いました。

先生のデモをやった後、学生は臆することなく、魚の解剖をして、寄生虫を取り出していました。

解剖もスムーズに行い、実習もスムーズに行ってくれました。

 

恒例の鱈の身を使った、鍋もコロナ感染に留意しながら、換気をしながら、向かい合って食べない、話をしながら食べないを守ってもらい食べてもらいました。

去年は余ったのですが、残さず完食です。

 

自分で寄生虫を取り出した、食材を食べるのは新鮮だったと思います。

寒さに負けずに今年をいい形で終えましょう。

 

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