Wです。

 

昨日で１・２年生の後期本試験が終わりました。

でも午後は３年生の最後の国試対策授業のため、採点が出来ません。

採点だけでも３科目（生化・臨化・臨化実）で１０時間（１科目３頁で、１頁に１分掛かるとすると）は掛かるのに。

 

さて、話をブログのタイトルに戻します。

先日職員のOさんから大きな大根（４.８Kg）をいただきました。

 

普通サイズと比較するとその大きさが分かるでしょ。

おでん、ツナ大根、柚子大根としておいしくいただきました。

 

おでん（食べ終わってから気づいて写真を撮りました）

 

ツナ大根（柔らかく味がしみ込んで美味しかった）

 

柚子大根（裏庭から柚子を取って甘酢に漬けました）

 

料理したのは奥様です。ここを強調しないと。

残りは「切り干し大根」にするため軒下で干しています。

 

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