秋刀魚
秋刀魚？（さんまと読みます）
ご存じでしたか？失礼しました！
海無し県(信州･長野県)生まれの私はこの魚が大好きです。
丸ごと炭で焼いて、大根おろしをたっぷり添えて、苦味のある”はらわた”まできれいに食す。
子供の頃から秋刀魚の食べ方は祖母に教えられました。
今年は豊漁だそうですが、未だ少し高価なようですね。
ところで秋刀魚はさておき、今週で追再試験も終了し
来週(一年生は１７日は平常授業ですよ)から後期が始まりますね！
気合いを入れて頑張っていきましょう！！
Uでした！
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