梅雨も間近？

高橋です 6月に入り、暑い日が続くようになりましたね。 平年だと来週くらいの時期から梅雨が始まることが多いそうですが、 今年の梅雨入りはいつになるのか。   年間を通じて発生する "食中毒" ですが、高温・多湿のこの時期は 1年間でも細菌性の食中毒の発生件数が多い時期です。 細菌は増殖に安定した温度と水分が必要なので、梅雨時期の気候で細菌は繁殖しやすいです。     食中毒予防の3原則は 「つけない」「ふやさない」「やっつける」 です。 調理の前は手洗いはしっかり 消費期限等を確認して早めに消費 加熱調理する 食中毒対策は万全に！   人気ブログランキング