お魚解体ショー！？
mizuです。
先日の１年生実習の様子
先生が魚をさばいてくれました！
・・・というか、目的は寄生虫採取
魚の解体途中は少々、グロテスクなので割愛しますが
↓こんなにアニサキスが採れました！
そして、毎年恒例、魚の身は「鍋」へと変身！美味しいよ♪
寒い日が続きますからね。
ちょうど良い？実習です。
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先生が魚をさばいてくれました！
・・・というか、目的は寄生虫採取
魚の解体途中は少々、グロテスクなので割愛しますが
↓こんなにアニサキスが採れました！
そして、毎年恒例、魚の身は「鍋」へと変身！美味しいよ♪
寒い日が続きますからね。
ちょうど良い？実習です。
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